L’esercito degli omini Pan di Zenzero

Si avvicina il Natale e come ogni anno desidero stupire i miei ospiti con un dolce speciale.

La tradizione scandinava entra ufficialmente nella mia cucina con i gingerbread, classici biscotti natalizi.

Si possono preparare con diversi giorni di anticipo, infatti, se conservati in un barattolo per biscotti o nella classica scatola di latta, si mantengono freschi per parecchi giorni.

Se confezionati in sacchetti trasparenti legati con un fiocchetto rosso, possono essere utilizzati come piccolo inaspettato presente.

Uova al forno con spinaci

Questa foto chiudeva uno dei miei ultimi post. In  quell’occasione parlavo di un altro argomento, oggi invece vi svelerò la ricetta per questo piatto tanto semplice quanto appetitoso.

Si tratta di uova cotte al forno su un letto di spinaci.

Il brunch della domenica

Nella mia famiglia tutti amano mangiare bene, che strano! Vorrebbero ogni giorno qualcosa di gustoso, e per me gustoso ha tanti sinonimi: buono da mangiare, bello da vedere, che richiede una preparazione a volte laboriosa, tante stoviglie da lavare. 

Per fortuna, almeno per l’ultimo caso, ho un alleato prezioso: Fairy Platinum. Da quando ho ricevuto il kit del Club dei Desideri, con 30 caps solo per me, il pensiero dei piatti sporchi è passato in secondo piano, e posso dedicarmi alla preparazione dei miei piatti preferiti.