mercoledì 2 marzo 2016

Gli allegri coniglietti


La prima decorazione pasquale è già pronta, aspetta solo di essere messa in mostra .
Mi sono sbizzarrita  nella creazione di alcuni allegri coniglietti che userò come segnaposti il giorno di Pasqua per dare un tono brioso alla mia tavola!
Realizzarli è veramente semplice: sulla parte concava di un cucchiaio di plastica ho disegnato il musetto del coniglio, ho utilizzato due dischetti leva trucco per il corpo, da un terzo ho ritagliato le orecchie, con un filo di rafia ho intrecciato il papillon, quindi ho applicato tutto con un po’ di colla.
Un pensiero divertente e a basso costo da regalare ai miei ospiti!!


Funghi a sorpresa


A volte mi capita, aprendo il frigorifero, di trovare piccole quantità di ingredienti avanzati dalla preparazione di altri piatti, e allora do libero sfogo alla mia fantasia, inventando ricette nuove e sfiziose.
Ieri è stata la volta dei funghi, del pollo e della scamorza affumicata.

giovedì 25 febbraio 2016

Le uova di Pasqua

La tradizione vuole che le uova siano il simbolo della Pasqua. Dai tempi più antichi quando erano legate a simbologie dapprima pagane e poi cristiane, fino ai nostri giorni in cui le uova di cioccolato con la sorpresa sono quasi immancabili in ogni casa, ed bellissimo vedere le espressioni di gioia dei più piccoli quando le aprono e trovano il regalo desiderato.
Beh io amo vedere lo stupore anche negli occhi dei miei commensali quando presento un piatto delizioso preparato da me, e quest’anno li sorprenderò con le uova di cioccolato ripiene di gelato.